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Brassage maison : questions, problèmes

Faire une bière au fenouil

Par : Marion | Le : 06/07/2017

Catégorie : Brassage | Mots clés : fenouil bière

Hello ! Est-ce que quelqu'un a déjà tenté de faire une bière au fenouil ? Si oui avec quelle quantité ? Je pense utiliser du fenouil frais, mais j'hésite beaucoup sur la quantité (pour réaliser un brassin de 10L)... Merci !

Derniers commentaires

Par : bresour_breizh | Le : 06/09/2017

Au fenouil :'D C'est le premier post que je vois donc je me dois de faire un petit commentaire. Pour moi niveau quantité, tout dépend de ce que tu recherche en terme de saveur (d'anis). Perso je suis pas un grand fan de l'anis ...

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Par : Marion | Le : 14/09/2017

Finalement je n'ai mis qu'un seul fenouil ! Le goût n'est limite pas perceptible... Ou alors c'est vraiment extrêmement léger ;)

Par : Marion | Le : 14/09/2017

Finalement je n'ai mis qu'un seul fenouil ! Le goût n'est limite pas perceptible... Ou alors c'est vraiment extrêmement léger ;)

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