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Brassage maison : astuces, bavardages

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Par : Georges | Le : 09/05/2017

Catégorie : Matériel

Bonjour, je suis a la recherches d idees pour filter le mout, j utilise en se moment des torchons propres mais je voudrais perfectonner le systeme... si vous avez des asruces je suis preneur. Merci et bonne journee Georges

Derniers commentaires

Par : Lucas | Le : 10/05/2017

Bonjour ! je suppose que tu pratique la méthode du BIAB (brew In A Bag), soit tu achètes un filet en nylon proposé par les gros vendeur ( https://www.brouwland.com/fr/nos-produits/brassage/equipement-pour-le-brassage/cuves-et-fonds-filtrants/d/the-brew-bag-voor-brouwketel-25-l-1#.WRLZk1LpMUs ), ou alors tu achètes un filet en nylon que tu peux toruver un peu partout. Il traitent le sujet ici si toutefois tu veux plus de renseignements : https://www.brassageamateur.com/forum/ftopic12715.html

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Par : georges | Le : 10/05/2017

bonjour, merci pour la réponse et les liens Internet. en fait je fait l'empatage avec une grille de filtration bricolé ( plaque à pizza trouée au fond de la cuve ). je cherche surtout un moyen de filter apres ebulition du mout et avant le refroidissement (trop de depos dans le refoidisseur a plaque) bonne journée

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Par : Jean luc | Le : 16/11/2017

Bonjour, Perso, je ne filtre jamais le moult avant la fermentation. En reverche, j'exerce le sous tirage 2 à trois fois avant la mise en bouteille. Amicalement JanJan

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Par : Georges | Le : 16/11/2017

bonsoir, j'ai finalement fabriqué un tube de filtration ce qui me permet de moins trimer à laver le refroidisseur à plaque. je fais egalement un deuxieme soutirage avant la fermentation basse (pour les lager et blanche ) bonne mousse!! georges

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