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Brassage maison : questions, problèmes

Drêches et cuisine

Par : Gab | Le : 06/03/2017

Catégorie : Autre | Mots clés : drêches cuisine

Hello, je souhaiterais faire du pain avec mes drêches ! Quelqu'un a déjà essayé ? Si vous avez d'autres idées d'utilisation, je prends !

Derniers commentaires

Par : Tom | Le : 23/03/2017

Ben des crackers avec des fruits secs

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Par : fguillem | Le : 28/03/2017

Je vais essayer la prochaine que je brasse. Le bouquin "Secrets de brasseurs" suggère de faire des petits pains avec 15% de drêches fraiches et le reste avec de la farine T55.

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