Bonjour, je suis a la recherches d idees pour filter le mout, j utilise en se moment des torchons propres mais je voudrais perfectonner le systeme... si vous avez des asruces je suis preneur. Merci et bonne journee Georges
bonjour, merci pour la réponse et les liens Internet. en fait je fait l'empatage avec une grille de filtration bricolé ( plaque à pizza trouée au fond de la cuve ). je cherche surtout un moyen de filter apres ebulition du mout et avant le refroidissement (trop de depos dans le refoidisseur a plaque) bonne journée
RépondreBonjour, Perso, je ne filtre jamais le moult avant la fermentation. En reverche, j'exerce le sous tirage 2 à trois fois avant la mise en bouteille. Amicalement JanJan
Répondrebonsoir, j'ai finalement fabriqué un tube de filtration ce qui me permet de moins trimer à laver le refroidisseur à plaque. je fais egalement un deuxieme soutirage avant la fermentation basse (pour les lager et blanche ) bonne mousse!! georges
Bonjour ! je suppose que tu pratique la méthode du BIAB (brew In A Bag), soit tu achètes un filet en nylon proposé par les gros vendeur ( https://www.brouwland.com/fr/nos-produits/brassage/equipement-pour-le-brassage/cuves-et-fonds-filtrants/d/the-brew-bag-voor-brouwketel-25-l-1#.WRLZk1LpMUs ), ou alors tu achètes un filet en nylon que tu peux toruver un peu partout. Il traitent le sujet ici si toutefois tu veux plus de renseignements : https://www.brassageamateur.com/forum/ftopic12715.html
Répondre