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Marion (Brasseur “Master”)

Paris | Inscrit le : 21/12/2016

Ses 3 bières préférées

  1. Sang d'encre
  2. Kagua blanche
  3. Sour beer

Préférence : bière Ambrée

Marion aimerait goûter :

La Victoire Southern Brown Ale Hop'fully Amarillo Rince'cureuil Blanche à la camomille La KIKISCOOL Casse Pipe Blanche au mangoustan La Franckerie L'ASNIEROISE_BLONDE L'ASNIEROISE_BRUNE Big Bang #0

8 abonnement(s)

Ses bières maison

Saison Fenouil

Après avoir goûté une bière au concombre et une glace fenouil/persil, je fais un petit test de bière au fenouil !

Sour Kitten

(F)loral Saison : recette élaborée par la brasserie Deck&Donohue, pour un atelier de brassage dans le cadre de la Paris Beer Week ! Un yaourt a été rajouté pour avec la levure pour donner un petit coté acide. J'ai [...]

Blanche d'érable

Petite bière blanche pour cet été et premier test de dry shopping (houblonnage à cru) ! Du sirop d'érable a été ajouté au moment de l'ébullition en replacement du sucre.

Acid Porter

Premier test de Porter. La recette initiale était avec des fruits mais je ne les ai (volontairement) pas rajouté. Le corps est plutôt léger, je ne m'attendais pas vraiment à ça. Pareil sur la couleur, je m'attendais à [...]

SMASH 66

Single Malt Ans Single Hop ! 1er brassin tout grain, selon une recette du livre Secret de Brasseur, et c'est plutôt pas mal :D Elle est assez trouble d'apparence, il reste beaucoup de dépôt.

BB Bière

Ma toute première bière ! EN COURS DE FERMENTATION ! ;) Bière brune foncée d'abbaye

Ses derniers sujets

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