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Bière maison : Porter aux myrtilles

Brassée par fguillem

Avec le kit : B Maker

Recette tirée du livre Secrets de Brasseurs et adaptée en fonction des ingrédients disponibles

Couleur : Bière Noire

Style : Porter

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  2 personnes ont soif : celinech, JCbeer !

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Goût

Trop bonne !!

Conseils de dégusation

Recette

1.2 kg de malt pale 65 g de malt chocolat 7 g de Bramling cross en amérisant 4 g de Fuggle en aromatique 300 g de myrtilles fraiches bouillies 2 minutes dans un peu d'eau Levure Safale S04

En savoir plus

Degré d'alcool : 6-8°

Date du brassage : 15/4/2017

Date d'embouteillage : 1/5/2017

Litres réalisés : 4,5

Technique de brassage : Kit

IBU : 23

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