Ma première bière maison et elle est réussie \o/ ! Vivant dans un tout petit studio parisien, j'ai opté pour un kit de brassage B-maker qui en plus d'être super compact, contient tout ce qu'il faut pour brasser sa première bière (matériel, malt moulu, houblon et levure). Je suis super content du résultat: ça a non seulement le goût d'une bière, mais en plus elle est bien bonne ! Elle a une jolie couleur blond doré, une mousse blanche qui tient bien, un goût légèrement fruité avec des notes de fruits secs et une bonne pétillance.
Légèrement fruitée avec des notes de fruits secs.
Ingrédients de la recette de base de B-maker. Pour le sucre j'ai utilisé du sucre vanillé maison, mais on ne sent pas la vanille ou alors c'est très léger. - Malt pale ale - Houblon amérisant nugget - Houblon amérisant strisselspalt
Degré d'alcool : 1-5°
Date du brassage : 22/2/2017
Date d'embouteillage : 7/3/2017
Litres réalisés : 3,5
Technique de brassage : Kit
J'ai voulu consolider une recette de bière IPA maison que j'ai conçue il y a 8 mois. L'idée et de faire une recette facile réalisable avec les ustensiles de la cuisine. Une cocotte-minute haute pour le MASH et la [...]
Bière blonde légère
Premier Brassin réalisé avec un kit tout grain.
L'arôme d'hibiscus est assez subtil mais il lui donne une belle couleur ambrée. Suivez nos aventures sur facebook http://www.facebook.com/LesAlchimistesBiere/ ou sur instagram http://www.instagram.com/lesalchimistes/
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Je vais en amener quelques bouteilles au meetup mycommunitybeer du 30 mars (https://www.mycommunitybeer.com/view/vfiche.xhtml?view=27
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