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Bière maison : IPA 2017

Brassée par Samir

IPA 2017, malts maris otter, caraamber, avoine, seigle, froment, et houblons nelson sauvin, mosaic, simcoe, citra, falconer flight, mandarina, huell melon

Couleur : Bière Ambrée

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Goût

c'est fruité, et crémeux !

Conseils de dégusation

Recette

Maris Otter 4 600 g Froment Blond (Malt) 450 g Seigle Blond (Malt) 405 g Caraamber 450 g CaraMunich II 340 g Miel 340 g Malt Acide 227 g Avoine, flocons 227 g Chelan 34 g Premier Moût - 60 min Nelson Sauvin 11 g Ebullition - 60 min Nelson Sauvin 11 g Ebullition - 30 min Mandarina Bavaria 11 g Ebullition - 30 min Hallertauer Hull Melon 11 g Ebullition - 30 min Mosaic 11 g Hors Flamme - 5 min Citra 11 g Hors Flamme - 5 min Falconer Flight 11 g Hors Flamme - 5 min Mosaic 11 g Dry Hop - 0 min Citra 11 g Dry Hop - 0 min Falconer Flight 11 g Dry Hop - 0 min M44 US West Coast Mangrove's Jack M44

En savoir plus

Degré d'alcool : 6-8°

Date du brassage : 1/1/2017

Date d'embouteillage : -

Litres réalisés : 20

Technique de brassage : Autre

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