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Bière maison : Charlélaure

Brassée par LaureF

Au cours d'un atelier : La Montreuilloise

Une blanche fruitée mais pas si légère, aromatisée au citron/citron vert et au laurier...

Couleur : Bière Blanche

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  3 personnes ont soif : Marc, fguillem, Dahu85 !

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Goût

La bière est aromatisée au citron et au laurier (le goût de ce dernier est très léger). Elle n'est pas amère.

Conseils de dégusation

Elle se marie très bien avec tout ! Mais elle est idéale en apéritif (bien que pas si légère que ça) et avec des gâteaux (surtout au chocolat, ce qui fait ressortir le citron)

Recette

50% de houblon Crystal 50% de First Gold Zeste d'un citron jaune et d'un demi citron vert Levure Safbrew WB 06

En savoir plus

Degré d'alcool : 6-8°

Date du brassage : 12/11/2016

Date d'embouteillage : 25/11/2016

Litres réalisés : 22

Technique de brassage : Atelier

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