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Bière maison : Saison Fenouil

Brassée par Marion

Après avoir goûté une bière au concombre et une glace fenouil/persil, je fais un petit test de bière au fenouil !

Couleur : Bière Ambrée

Style : Saison

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  1 personne a soif : Francis !

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Goût

Conseils de dégusation

Recette

2,1g de malt pilsner 700g de malt Munich 190g de sucre de canne roux 15g de Est Kent Golding (6,8%) en amérisant 7,5g de Cascade (5,4%) en aromatique 1 fenouil coupé en quatre

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Degré d'alcool : 6-8°

Date du brassage : 9/7/2017

Date d'embouteillage : Pas encore embouteillé.

Litres réalisés :

Technique de brassage : Tout grain

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