Une IPA avec pour constante, de l'Amarillo à toutes les étapes. Legere, houblonnée, elle reste accessible même aux récalcitrants de l'amertume.
IPA légère
Degré d'alcool : 6-8°
Date du brassage : 22/9/2016
Date d'embouteillage : 15/10/2016
Litres réalisés : 16
Technique de brassage :
Hello ! Je ne suis pas fan de l'amertume, mais ta bière peut être très sympas ;). Juste par curiosité, à quoi correspond le chiffre 113 sur tes étiquettes ?
RépondreSalut, @Thomas : Il s'agit des étapes de houblonnage pendant l'ébullition, selon la durée d'ébullition du houblon il va dégager plus d'amerture, d'arome, ou de saveur ;) http://univers-biere.net/images/abaque_houblon.jpg @Leaprz : 113 correspond au numéro de mon immeuble avec le 13 en gras qui correspond à l'arrondissement :) A+
Répondre
Salut :) Juste par curiosité, la première photo, c'est les différentes étapes de torréfaction ?
Répondre