Une bière brassée un soir ou je suis rentré tôt du boulot et ou il n'y avait rien à la télé. "tiens, si je brassais un peu ?" Cette bière a été brassée avec des restes de malt, de houblon et un sachet de levure qui trainait par là. Elle est donc brassée à l'Arache, sans recette précise, sans chrono, sans température (car j'ai cassé mon thérmo juste avant) à l'Arache quoi! son nom est un hommage à un collectif de magiciens qui propose des spectacles quasi improvisés ... Alarach Magic Circus
Aucune idée, mais il n'y a que des bonnes choses dedans! ça doit être bon non? Il l'avenir nous le dira! je mettrai une photo à la degustation. EDIT après dégustation : peu de mousse mais un goût torréfié assez prononcé qui se mêle bien au Pacific Jade. Assez sucrée et peu amère.
je propose une degustation à l'arach' EDIT après dégustation : bah mon cochon ! Elle est bonne !
Malt d'orge pale Ale 43% Crystal 20% Caragold 20% Froment 17% Pacific Jade et Golding, et un fond de Golding en Dry Hop au bout de 5 jours
Degré d'alcool : 1-5°
Date du brassage : 1/2/2017
Date d'embouteillage : 15/2/2017
Litres réalisés : 3
Technique de brassage : Tout grain
IBU : ???