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Bière maison : Georges framboise

Brassée par Georges

Bière de froment aromatisée à la framboise. Recette du livre "Faire sa bière maison" aux éditions Marabout (je le recommande) prête à être bu en 4 semaines Elle à l'avantage de ne pas etre trop sucrée ce qui lui permet d'être bu facilement sans être écoeuré...

Couleur : Bière Rouge

Style : Fruit

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  2 personnes ont soif : Dahu85, Marc !

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Goût

gout de la framboise bien présent, une légère acidité, peu sucrée

Conseils de dégusation

une bière à déguster au goûter, sur une terrasse, en plein été ...

Recette

malt pale 2.7 kg malt de blé 2.3 kg houblon challenger 7% 20g protafloc 1 c à c levure Wyeast 1010 American Wheat framboise surgelées 2.5 kg

En savoir plus

Degré d'alcool : 1-5°

Date du brassage : 26/3/2017

Date d'embouteillage : 12/4/2017

Litres réalisés : 23

Technique de brassage : Tout grain

IBU : 15.3

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