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Bière maison : O Y Beer

Brassée par Beard Guy

IPA un eu particulière car elle est brassée avec des houblons plutots séléctionnées pour des Lager. j'ai voulu ajouter un ggût à la fois épicé et floral çà a cette bière

Couleur : Bière Blonde

Style : India Pale Ale (IPA)

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  2 personnes ont soif : Francis, Marc !

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Goût

floral mentholé citron

Conseils de dégusation

Recette

Pale Ale (Malt) 4 000 g Brassage Acide (Malt) 500 g Brassage Orge, flocons 450 g Brassage Challenger 40 g Ebullition - 60 min Saaz 30 g Ebullition - 10 min Saaz 20 g Hors Flamme - 0 min Goldings 25 g Dry Hop - 0 min Challenger 25 g Dry Hop - 0 min Zeste d'orange 200 g Secondaire - 0 min Safale Fermentis US-05 Atténuation 81 % Forme Poudre

En savoir plus

Degré d'alcool : 1-5°

Date du brassage : 2/3/2017

Date d'embouteillage : 18/3/2017

Litres réalisés : 20

Technique de brassage : Tout grain

IBU : 46

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