Pour ma première bière, j'ai choisi une blonde (ma préférée). J'ai eu un souci : je n'ai jamais vu de bulles dans le barboteur. Très probablement une fuite de je ne sais où. Mais la fermentation a bien eu lieu et la densité est très bonne. Le goût excellent. Donc je ne m'inquiète pas trop. Elle est au stade de la fermentation secondaire, donc pas encore embouteillée.
Elle est bien amère et pas aromatisée.
Degré d'alcool : 1-5°
Date du brassage : 26/2/2017
Date d'embouteillage : Pas encore embouteillé.
Litres réalisés : 12
Technique de brassage : Kit
Alors ça a donné quoi finalement ce premier brassin ? :D
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