IPA un eu particulière car elle est brassée avec des houblons plutots séléctionnées pour des Lager. j'ai voulu ajouter un ggût à la fois épicé et floral çà a cette bière
floral mentholé citron
Pale Ale (Malt) 4 000 g Brassage Acide (Malt) 500 g Brassage Orge, flocons 450 g Brassage Challenger 40 g Ebullition - 60 min Saaz 30 g Ebullition - 10 min Saaz 20 g Hors Flamme - 0 min Goldings 25 g Dry Hop - 0 min Challenger 25 g Dry Hop - 0 min Zeste d'orange 200 g Secondaire - 0 min Safale Fermentis US-05 Atténuation 81 % Forme Poudre
Degré d'alcool : 1-5°
Date du brassage : 2/3/2017
Date d'embouteillage : 18/3/2017
Litres réalisés : 20
Technique de brassage : Tout grain
IBU : 46