La brasserie des Chênes vous ouvre les portes de son Beer Lab ! La particularité de cet établissement c'est qu'il fonctionne au troc !
Nelly, la créatrice vous propose de venir l'assister dans la fabrication de sa bière. Au cours de cette journée, elle vous apprendra ainsi à brasser, pour que vous puissiez réaliser votre propre bière chez vous. Les ateliers se déroulent par petits groupes de 3 personnes.
L'atelier est gratuit. Si vous souhaitez récupérer de la bière, échangez quelque chose (une production maison, un panier de légumes, un produit de la ferme...) !
Les ingrédients utilisés lors du brassage sont régionaux. Les houblons proviennent, pour la plupart, de la région de Montauban et le malt vient de La Malterie du vieux silo, une micro-malterie au dessus de Toulouse.
47 avenue Jean-Rieux
31000 Toulouse
Région : Occitanie / Haute-Garonne
Le samedi de 9h30 à 18h30