Venez apprendre comment transformer l'eau en bière ! Pendant un atelier de quatre heures, La Cocotte Maltée vous fera découvrir le milieu de la bière et du brassage artisanale.
Vous aurez le choix parmi quatre recettes de base, que vous pourrez personnaliser :
- Blanche : bière de froment trouble, douce et épicée
- Blonde : bière de soif par excellence, équilibrée et savoureuse
- Ambrée : bière gourmande de couleur cuivrée aux notes de caramel et de céréales
- Brune : bière torréfiée aux saveurs puissante de cacao et de café
Si vous préférez brasser une recette spécifique c'est également possible, il suffit juste de le préciser au moment de la réservation !
L'embouteillage est réalisé par l'atelier. Vous pourrez récupérer vos bouteilles deux semaines après le stage.
Vous pouvez offrir cet atelier sous forme de bon cadeau. Il est également possible de privatiser une session de brassage, pour venir faire sa bière entre amis.
Cet atelier a été créé par Raphaël Paillé. C'est aujourd'hui, le premier atelier de brassage d'Auvergne.
9 Rue de Romagnat
63170 Aubière
Région : Auvergne-Rhône-Alpes/Puy-de-Dôme
Le samedi et le dimanche de 14h à 18h