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Comment brasser quand on a peu d'espace ?
Faire sa bière : comment choisir son kit de brassage ?

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La Dry Perring

J'ai été patient et récompensé pour cette bière à la poire (extrait maison et fruits du jardin) qui ravit d'abord la vue avec sa couleur claire ambrée tirant sur le rouge, puis son gout singulier, boisé, légèrement [...]

Blonde à l'hibiscus

L'arôme d'hibiscus est assez subtil mais il lui donne une belle couleur ambrée. Suivez nos aventures sur facebook http://www.facebook.com/LesAlchimistesBiere/ ou sur instagram http://www.instagram.com/lesalchimistes/

Blanche à l'aspérule

Nous avons réalisé cette bière à l'aspérule car c'est une fleur typique de la région d'où je viens. On y fabrique un apéritif régional très apprécié à base de cette fleur: le Maitrank. Suivez nos aventures sur [...]

Mega Fresca

J'ai voulu cloner la Super Fresca avec un peu plus de houblon ! http://www.birra-tartaruga.com/fr/super-fresca/ Brassage BIAB et No Sparge [...]

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J'ai soif !

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Mr Lobster

Brasseur en devenir

31/05/2018

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MIЯ, la brasserie artisanale de Romainville !

Aujourd’hui on vous fait découvrir la microbrasserie MIЯ, créée par Jérôme Crépieux fin 2017 et située à Romainville (93) ! Le 24 mars dernier, Les Salaisons 29, petit restaurant de Romainville, organisait un après-midi « dégustation » à l’occasion du lancement de l’opération « Hop Là ! ». Au programme : Jérôme nous faisait découvrir ses bières MIЯ, et les projets...

Comment brasser sa bière maison avec « Mon Kit à Bière » ?

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir un nouveau kit pour réaliser sa bière maison ! Rencontre avec Emeline et Kévin, les créateurs de Mon Kit à Bière. Allez ! On commence directement avec une petite vidéo qui vous permettra de découvrir leur produit en images ! Comment brasser sa bière chez soi ? Réponse en 5 min...

La recette des gressins aux drêches

On recycle les restes de son brassin ! Vous êtes brasseur amateur, ou vous avez un ami qui brasse sa bière ? Ne jetez pas les drêches, et utilisez les plutôt pour réaliser de délicieux gressins pour l’apéro. My Community Beer vous propose une petite recette très simple à réaliser. Réalisez des gressins maison Voici...

Concours de brassage avec La Bonne Fabrique : bière de saison !

La Bonne Fabrique fête la Saint Patrick, et pour l’occasion, elle vous propose un nouveau concours de brassage ! A l’approche du printemps, le thème sera : bière de saison ! Les bières (3 bouteilles de 75cl) doivent être déposées avant le 16 mars, vous avez encore un petit peu de temps pour brasser. Une...

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